美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域生产的三文鱼正宗。

三文鱼主要产地在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区，其中挪威的三文鱼产量最大，但美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域生产的三文鱼品质最好，因在海洋寒冷区域生活的三文鱼脂肪含量较高，而且更有活力，肉质会更鲜美，因此三文鱼产地越北其品质会越好。

三文鱼的食用价值：

1、富含蛋白质

三文鱼中含有丰富的蛋白质，且远比其他鱼类高，经常食用三文鱼能够维持人体内钾钠平衡，消除水肿。还能提高人体免疫力，保护血管的弹性，能够预防高血压等病症发生。三文鱼中富含的血红蛋白改善贫血，有利于人体生长发育。

2、富含铜

铜是人体健康不可缺少的矿物质，与人体的毛发颜色有关，若体内缺少铜则会出现少年白发，还会引起贫血，因此食用三文鱼可以滋养毛发，令头发更滋润，还能改善贫血。

3、预防中风

三文鱼的血液中含有一种不饱和脂肪酸，能够清除血液中过多的饱和脂肪酸，降低血脂，加强血液循环，还能减少脂类毒素对血管壁的破坏，维持血管壁的弹性，食用三文鱼可以有效的预防中风。