煮溏心蛋一般要让鸡蛋开水下锅熬煮六分钟左右,如果我们想要全熟鸡蛋的话,那就要把熬煮它的时间延长到十分钟。我们在煮溏心蛋时要以无菌蛋为原材料,这样才能避免鸡蛋内有细菌未杀除从而对我们的身体产生负面影响的可能。
溏心蛋需要煮多久
鸡蛋是一种蛋白质含量非常高的食物,很多人都喜欢在早餐的时候煮鸡蛋食用,有人喜欢口感比较嫩的溏心蛋,有人则喜欢熬煮时间更久的全熟鸡蛋,那么如果我们想要吃溏心蛋的话,应该将鸡蛋放入锅中煮多久呢?
想要熬煮出一颗口感刚刚好的溏心蛋,就要先熬煮一锅能够完全没过鸡蛋的清水,等锅中的清水沸腾过之后再将鸡蛋倒入其中加热六分钟左右,最后再捞出鸡蛋过一遍水即可。
如果我们想要煮全熟的鸡蛋的话,那就要将熬煮它的时间延长到十分钟左右。需要注意的是,在熬煮溏心蛋的时候,一定要购买无菌蛋使用才行,这样我们才不会因为鸡蛋内部的细菌无法被完全杀死,而出现食用鸡蛋后产生身体不适的情况。