槟榔里面是有酒精的，槟榔甚至面包等一些食品，有的曾用酒精作辅助溶剂，而有的因含糖量高在口腔类分解出酒精，的确会让吹气检测的酒精值偏高，食用槟榔没有标注酒精度。

槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品，槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。