母鸡吃鸡蛋的原因很多，第一个原因是饲料不合适，喂养的饲料中动物性蛋白质偏多，或者是缺少矿物质或蛋白质。第二个原因是饮水不足，经常处于饥渴状态，也会吃鸡蛋。第三个原因是强光照明，引起母鸡烦躁不安，到处乱啄。第四个原因是产蛋箱数量不足，母鸡将鸡蛋产在地面上，会容易引起鸡蛋破损，也会使母鸡吃鸡蛋。