小黄鱼干怎么做好吃(小黄鱼干怎么做好吃又简单的方法)

综合百科2023-12-20 10:29:49佚名

小黄鱼干怎么做好吃(小黄鱼干怎么做好吃又简单的方法)

小黄鱼干可以做香烤小黄鱼干、红烧小黄鱼干、油炸小黄鱼干等,准备食材:小黄鱼干8条、料酒2勺、姜三四片、葱半根、白胡椒粉适量、盐2克、白醋数滴、面粉适量、鸡蛋1个。共分为5个步骤,以下是油炸小黄鱼干的详细操作:

操作/步骤

1

腌制

放葱、姜、料酒、白胡椒、粉、盐(之前腌制放盐的可不放)、白醋,腌制20分钟。

2

拌匀

鸡蛋打散,拌匀。

3

沾蛋液面粉

小黄鱼先沾鸡蛋液,再沾面粉。

4

炸小黄鱼

锅里多放点油,6成热放入小黄鱼,变色捞出,再等油温升高,复炸一遍。

5

完成

完成出锅。

END

总结:以上就是关于小黄鱼干怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: ,小黄鱼  ,怎么做  ,好吃  

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