糯米烧麦中有一定的甜味，但是它内部除了有糯米、白糖的香甜之外，还有猪肉、生抽、食盐等物的咸鲜，所以它的味道是咸甜适中的。我们若想制作糯米烧麦，只需用生面皮包裹炒好的糯米、香菇、肉等物并蒸熟即可。

糯米烧麦是甜的吗

糯米烧麦是一道非常著名的江苏传统小吃，它一般是以糯米、面粉、猪肉为主要原料制成的，并辅以食盐、生抽、少抽、料酒、白糖等物进行调味，所以糯米烧麦是带有一定甜味的。

不过准确的说，烧麦糯米这道小吃既有糯米、白糖的香甜，又有猪肉、生抽、食盐等物的咸鲜，所以它并不是一个纯粹的甜食，而是咸、甜适中的。如果我们喜爱甜食且不爱太咸的食物的话，就可以试试这道小吃。

糯米烧麦的做法其实也很简单，我们若是感兴趣的话就可以在家里将揉好的面团擀成薄皮，然后用它包裹翻炒过的糯米、香菇、肉、胡萝卜，最后再让它们开水下锅并用大火蒸七分钟即可。