板蓝根又称大青根,以根叶入药。临床用于治疗肝炎、流行性感冒、咽喉肿痛等症。近年来,由于受"非典"和人们生活的需要,产品越来越俏,供不应求。其栽培要点如下:
一、选地与整地。选择地势平坦,具有排灌条件的肥沃沙质壤土种植。麦收后,及时机耕深翻3O公分左右,细耙、整平,作l.5一2.5米畦,同时亩施有机肥2OOO一3OOO千克,碳酸氢铵5O千克,过磷酸钙4O千克或草木灰lOO千克。
二、适时播种。夏播在"芒种"前后进行,越早越好。播种前将种子用3O一4O摄氏度温水浸泡3小时,捞出晾干,拌草木灰或细沙即可播种。可采取撒播或条播。条播时按行距2O一25公分,用机播搂开沟,沟深约3公分,然后将种子均匀地撒播在沟内,覆土厚约l.5公分,每亩用种量2千克左右,播后7一lO天即可出苗。
三、田间管理。当苗高6一8公分高时,可间苗。当苗高lO公分时可定苗,一般株距为6一9公分。定苗时,进行中耕除草。干旱及时浇水,保持土壤湿润。根据苗情,适时采叶。每次采叶后,每亩可追施5一8千克硫酸铵或尿素lO千克,以利于多发新叶,若不采收叶片可少施肥。雨季应注意清沟排水,防止畦间积水。
四、病虫害防治。防治霜霉病要在收获后,及时清理田地,将有病植株集中烧毁。进行轮作,及时排除积水。发病初期用l:l:lOO波尔多液或65%代森锌可湿性粉剂5OO倍液喷雾防治,每7天喷1次,连喷2一3次。防治菌核病的方法是进行轮作,早施增施磷钾肥,增强抗病能力,减少湿度,排水防涝,在植株根部使用硫磺合剂。防治根腐病的方法是在发病初期用5O%多菌灵lOO倍液或7O%甲基托布津lOOO倍液喷雾,同时拔出病株,或用l:l:lOO倍的波尔多液灌根,并及时排除田间积水,预防病害发生和蔓延。防治菜粉蝶是在幼虫龄期用9O%敌百虫8OO倍液喷雾防治。防治蚜虫用4O%乐果乳油8OO倍液或lOOO倍液喷雾。
五、采收。一般在lO月下旬刨采。选晴天,割去叶,晒干,即成药用大青叶。挖时必须挖深,用铁叉沿畦将根逐行挖出,洗去泥土,晒干即可入巿。