在池塘精养模式下一般每亩产量在300-400斤左右，有时能达到500斤以上，以繁育虾苗为主的精养塘口其产量更高，池塘精养模式由于可以采取轮捕轮放养殖模式，一年可养殖2-3季以上小龙虾，从而产量也会相应提高，但需要丰富的养殖经验与精细化管理等，养殖风险也相对较大。
一、小龙虾亩产量有多少斤
1、虾稻混养模式
在虾稻混养模式下一般每亩产量在160-200斤左右，在虾稻混养模式下由于受水稻栽种、生长等因素影响，会导致小龙虾在高温季节处于不利生长环境，致使小龙虾产量不高，一般投放60-70斤左右虾苗，正常养殖下其产量也就在150-200斤左右，若想达到250斤以上的产量，则需在每年秋冬季节做好苗种繁育工作，以便第二年养殖池塘有足够虾苗，同时还需根据实际养殖情况适当投苗。
2、池塘精养模式
在池塘精养模式下一般每亩产量在300-400斤左右，有时能达到500斤以上，以繁育虾苗为主的精养塘口其产量更高，池塘精养模式由于可以采取轮捕轮放养殖模式，一年可养殖2-3季以上小龙虾，从而产量也会相应提高，但需要丰富的养殖经验与精细化管理等，养殖风险相应也大。
二、影响小龙虾亩产的主要因素
1、合理的养殖密度
保持合理的养殖密度不仅能充分发挥池塘的主产力，还能提高虾的产量、规格与经济效益，若一味追求养殖密度，不仅增加了养殖难度，还会导致小龙虾出现自相残杀的现象，同时高密度养殖下，其大量的残余饵料与龙虾排泄物会污染水质，导致龙虾的生存空间大大减小。
2、放养规格要一致
放养小龙虾时个体之间的规格不宜差别过大，同时在养殖过程中也需注意小龙虾的规格，以免出现大的吃小的现象，从而导致产量下降。
3、正确投饵
养殖小龙虾投饵时需注意饵料的种类、适口性、投喂量、投喂方法、投喂时间等，如小龙虾属于杂食性动物，可喂食动物性饵料与植物性饵料，养殖过程中一般投喂谷物、草本植物性饵料与螺蛳等动物性饵料。
4、及时改良水质
若养殖水质较差则会影响小龙虾的体质与活力，在养殖时需保证池水的透明度在30-40厘米左右，ph值在7.5-8.5，水体溶解氧在3毫克/升以上，同时还需加强水质管理，需经常加注新水，每15-20天泼洒一次生石灰浆以调节水质。
5、增加隐蔽物
小龙虾生性凶猛，若没有足够的洞穴与水草供其隐藏时，则很容易出现自相残杀现象，导致产量下降，可建立人工洞穴以防止自相残杀，同时可往养殖池栽培一些水花生、凤眼莲等水生植物，这样既能提供遮蔽物，还能增加其生存空间，减少自相残杀的现象等。
