扁豆生长初期幼苗弱小，易受杂草危害，在茬口选择上，只要不连作，不迎茬，能避免或控制杂草危害，均可作其前茬，常与胡麻、糜子、马铃薯、小麦、油菜等轮作。

扁豆整地要精细，一般在上年耕作的基础上，第二年春天不耕翻，及时耙、耱，做到上虚下实，地面平整，减少土壤水分散失，满足发芽、出苗的需要。

肥料选择上以磷钾肥为主，施用锌肥对提高扁豆产量和品质也有良好作用，少施或不施氮肥，因扁豆共生同氮基本能提供其生长发育所需氮素。然而在幼苗阶段，有效的共生固氮作用尚未产生以前，土壤中氮素不足，应施入少量氮肥。第一次种植扁豆或连续几年未种过扁豆的地块，将种过扁豆的熟土撒在上面，可以达到接种根瘤菌的目的。在施肥方式上以基肥为主，l亩施优质农家肥3000千克以上，化肥用量可请农技人员诊断配方。