做蒜香花生需要先将花生在盐水中浸泡，去除泥土等污垢，然后将大蒜切成片状铺在烤盘中，将花生在烤箱中用150℃烤10-15分钟，然后在锅中小火慢炒，直至香味四溢就可以了，这样做的花生既有蒜香的味道，又有炒花生特有的香味。

蒜香味花生是怎么炒出来的

花生既可以做成花生米当作下酒菜，也可以当作做成干果当作休闲零食，而蒜香味的花生相信是很多人喜欢的口味，下面就教给大家如何炒出蒜香味的花生。

准备材料：生花生50克、蒜30克、盐适量、清水

　　方法步骤

1、先将花生在盐水中浸泡20分钟，去除上面的泥土

2、将大蒜切成片铺在烤盘上

3、再将晾干的花生铺在烤盘上

4、以150℃烤制15分钟即可

5、将烤好的花生在锅中小火慢炒

6、炒出蒜香味后撒上一点盐就可以了

蒜香味花生的做法有很多种，还可以煮出蒜香味花生，如果喜欢吃酥脆的花生，可以直接在烤箱中多烤一会就可以直接吃。大蒜和花生搭配不仅可以味道很独特，还能让花生营养更加的丰富。