1、香蕉属于一种热带水果，是非常怕冻的一种食物，一旦放进冰箱中保存，在低温的环境的下，香蕉的表皮会发黑，大大缩短香蕉的保存时间。

2、一般来说，对于这些热带水果，都不建议放在冰箱中保存，尤其是冷冻保存。香蕉是生活中常见的一种水果，果肉细腻甜糯，直接食用是可以的，做成水果沙拉也是非常不错的选择。