冻豆腐可以保存多久(冻豆腐可以冻多久不变质)

生活常识2023-07-09 23:08:41未知

冻豆腐可以保存多久(冻豆腐可以冻多久不变质)

1、冻豆腐可以放很长时间的,密封的好放冰箱的话可以放一年以上。

2、新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点。

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