1、醋。在锅中放一些醋，然后开火煮一会儿，醋酸能和铁锈起化学反应，最后把醋倒掉，再用清水洗净，铁锈就没了。

2、钢丝球。用钢丝球把铁锈擦了，然后用清水洗净就行了。

3、土豆皮。拿起一片削掉的土豆皮，在铁锈的位置擦一擦，就能把铁锈除掉。土豆皮还可以用来擦除水龙头上的锈，也很管用。

4、淘米水。淘米水有很多妙用，其中之一就是可以除铁锈，把淘米水放入锅中开火煮一下，最后用清水洗干净即可。

5、肥猪肉炼油。通常新买的炒菜锅，都会拿一块肥肉，直接放入炒锅中，开火炼油，这样以后就能防止铁锅生锈。