1、指可以溶化固体，液体或气体溶质的液体，继而成为溶液。

2、溶剂通常是透明，无色的液体，大多都有独特的气味、较低的沸点和容易挥发。或是可以由蒸馏来去除，从而留下被溶物。

3、最普遍的例子是以热水冲泡咖啡或茶。在日常生活中最普遍的溶剂是水。而有机溶剂即是包含碳原子的有机化合物溶剂。