红茶的冲泡方法 红茶的冲泡方法和水温

生活常识2023-07-09 01:08:44佚名

红茶的冲泡方法 红茶的冲泡方法和水温

1、红茶是发酵茶,适合以较高的温度冲出茶香,水煮开以后可以直接用以冲茶,水入茶壶之际约是95°。

2、注水时,要将水壶抬至一定的高度,让水柱一倾而下,可以将茶叶充分浸润。

3、也要注意泡茶的时间和手法,茶叶和水按照1:30的比例,1至3泡浸泡10到20s,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10到20s。

4、第一泡的最佳出场时间为45到55s左右,第二泡的冲泡时间,则为1分15s至1分20s左右。

5、第三泡的冲泡时间则为2分钟,根据茶的嫩度和品种,这样才能喝出不一样的韵味,你也能感受到红茶不一样的魅力。

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