商会会长通常应该发聘书，这表明商会会长是商会的正式成员。聘书是商会向正式成员颁发的证书，证明其在商会中的地位和权利。通常情况下，聘书会详细说明商会成员的职责和义务，以及其在商会中的地位和作用。此外，聘书还可以证明商会成员的资格和经验，以及其在商会中的专业知识和技能。

　　证书则是商会向非正式成员颁发的证书，证明其在商会中的贡献和支持。证书通常不会详细说明商会成员的职责和义务，也不会证明其在商会中的地位和作用。因此，商会会长应该发聘书，以便更清晰地表明商会成员的身份和地位，并向外界传达商会的信誉和专业性。