肾衰竭患者在治疗疾病的过程中,一定要做好生活上面的护理工作,尤其是在饮食方面患者朋友要多加注意,下面就为您介绍五点肾衰竭患者需要注意的饮食知识。
1、供给高钙低磷饮食
在部分慢性肾衰的病人中,可有血磷升高和血钙下降的现象,因此而诱发骨质疏松。理想的饮食应提高钙含量,降低磷的含量。含钙丰富的食品有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。烹调鱼和瘦肉时,用水煮一下捞出,再进行热炒,能够降低鱼、肉的含磷量。
2、慢性肾衰血钾高时
应限制含钾食物,避免食用果汁,慎重选用蔬菜及水果。
3、低盐低钠
如果您是慢性肾衰合并高血压和浮肿的病人,要限制钠盐和含钠丰富的食品,必要时用无盐膳食。当使用利尿剂或伴有呕吐、腹泻时,不应限钠盐。
4、保持水的平衡
慢性肾衰病人中水平衡非常重要。一定要在医生的指导下,进行液体的补充,防止水摄入过多,至排出障碍,而加重浮肿。
5、低蛋白膳食
以优质蛋白质为主,首先经常采用麦淀粉,来作为热能的主要来源。也可用玉米淀粉、土豆淀粉来代替大米和面粉。其次,还可采用含热量高,蛋白质低的食品,作为热能的主要来源,如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉等。含非必需氨基酸高的食品应限食,如干豆类、豆制品,硬果类及谷类等。