男人补肾鸡汤药膳 男人补肾鸡汤放什么药材

两性百科2023-06-02 02:43:00[db:作者]

男人补肾鸡汤药膳 男人补肾鸡汤放什么药材

  中医认为,肾位于腰部,左右各一,是人体重要的脏器之一,有“先天之本”之称。肾的主要生理功能是藏精,主生殖与生长发育,主水,主纳气,生髓、主骨,开窍于耳,其华在发。补肾,由于肾有阴虚、阳虚、精虚、气虚的不同,补肾就有补肾阳、滋肾阴、益肾气、填肾精等等不同的途径和不同的用药。然而在当前却有一种错误趋向,即保健品中以补虚为主,补虚以补肾为主,补肾又以补肾阳为主,导致补肾润肾之品被滥用。

男人补肾鸡汤药膳 让“小弟”夜夜不低头

  补阳类药鸡

  1.杞鞭润肾汤:牛鞭1具,枸杞子15克,肉苁蓉30克,鸡肉500克,调料适量。先将牛鞭剖开,洗净,武火烧沸后,去浮沫,下鸡肉、杞子、苁蓉、姜、椒、料酒等,文火炖至鞭熟,取出鞭、肉切片,放回汤中,食盐、味精、葱花等调味,煮沸即成。可滋补肝肾,适用于肝肾亏虚所致的腰膝酸软、泄精等。

  2.锁阳子鸡:锁阳、金樱子、党参、淮山药各20克,五味子15克,小公鸡1只。先将仔鸡去毛杂,洗净,纳诸药于鸡腹中,放大炖盅内,注入开水八成满,盖盖,放入沸水锅中,隔水炖四小时即成,去渣,饮汤食肉。可补肾止遗,滋阴润肾,适用于肾阳亏虚所致的不举,不持久,精不液化等。

  3.龙马童子鸡:龙虾12克,海马10克,童子鸡1只,调料适量。先将鸡去毛杂,洗净,装入搪瓷盆内;海马、虾仁用温水泡开,洗净,摆在鸡身上,加葱段、姜末、食盐、味精、黄酒、清汤适量,上笼中武火蒸熟,将鸡取出,去葱、姜、原汤加食盐、黄酒、味精烧沸,下水生粉勾芡,浇在鸡身上即成。可温中润肾,益气补精,适用于肾阳不足所致的不举,阴缩等。

  饮食健康肾才好

 【红油蒜泥白肉】

  材料:五花肉、黄瓜。

  调味酱汁:红油、蒜泥、酱油、麻油、糖。

  做法:锅里放水、几片姜,一汤匙料酒,烧开后放入五花肉煮熟,取出泡在冰水里凉透。锅里放油,放花椒粒、干红辣椒碎、红辣椒粉,小火熬煮至油呈鲜红色将五花肉切薄片,黄瓜也刨长片,用肉片包着黄瓜片摆好盘。大蒜捣成泥蒜泥、红油、酱油、麻油、一点点白糖调成味汁,淋在肉片上。

 【青椒肉丝】

  材料:青椒150克,里脊肉200克,植物油50毫升,酱油5毫升,料酒3毫升,盐2克,淀粉3克,味精少许,水或鲜汤30毫升

  做法:里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;青椒去籽,切丝。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁。锅至中火上,倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒,断生后铲起。至大火上,倒植物油烧滚热,下肉丝爆炒;下青椒混炒3分钟后倒入芡汁,翻炒均匀再放入味精后即可出锅。

 【红烧肉】

  材料:五花肉、小白菜、葱姜蒜、干海椒、香叶、八角、桂皮

  做法:将五花肉汆水后,改刀切成2cm的见方块备用。锅入油,待油温至六成热,把肉煸出多余的油份。锅内入少量油,下入姜蒜片、干海椒、香叶、八角、桂皮微微炒制,下入五花肉后,加水,调味调色,大火烧开,小火慢炖一个小时。待肉焖好后,出锅装盘,小白菜汆油盐水后围边即可。

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