1、可以去籽也可以不去籽。金桔籽中并不含有毒性物质，而且其中也含有一定的营养物质和有效成分，所以在熬水的是是可以不需要去籽的，这样对于人体来说也能起到更好的作用。

2、可以加点蜂蜜。金桔籽中也含有一定的生物碱成分，如果在熬水的时候不去籽的话那么喝起来口感就会比较苦，因此建议可以适当地加入—些蜂蜜来进行调味，或者也可以将籽去掉之后再熬水。