1、苋菜和牛肉是可以一起吃的。

2、苋菜中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及一些微量元素;牛肉中的蛋白质含量比较高，脂肪含量很低，并且有多种氨基酸及矿物质，很容易被人体消化。这两者在营养成分上不存在相克的现象，因此两者一起吃不会出现反应不良的现象，也不会危害人体健康。