1、陈皮温燥。如果长时间浸泡在水里，会损伤体液，引起口干舌燥、口舌酸痛、大便困难等症状。口服陈皮具有健脾理气、燥湿化痰的作用。

2、适用于脾虚、气滞、痰湿体质。如果体内没有潮气，或体质阴虚火旺，口服陈皮会使阴虚更为严重，只会加重潮热、盗汗、皮肤干燥、津液少，还有比如发烧，舌头发红，苔藓变少。