1、百香果籽会使百香果吃起来口感更好，更佳脆嫩可口。其次，百香果籽可以滋阴润肺扩张气管，能够预防气管炎和肺炎等多种疾病，可以减轻咳嗽痰多的症状。

2、可以抑制人体对脂肪的吸收，促进肠胃蠕动，润滑肠道，促进体内毒素和垃圾的排出，起到排毒通便、减肥瘦身、润肤淡斑的作用；而且，百香果籽还可以加快血液循环，降低胆固醇，起到预防高血压、高血脂的作用。