1、干玉米须：10-20分钟。干玉米须是成熟玉米的玉米须，水分含量比新鲜玉米须要少，更耐煮一些，而且干玉米须的功效需要经过充分煮制才能溶解到水中。

2、新鲜玉米须：5分钟。新鲜玉米含有较多水分，其功效含量相对来说较干玉米低，但含有的活性营养成分较多，若是煮太久，营养成分易挥发，煮5分钟左右即可。