紫米黑米可以一起煮吗 黑米和紫米一起煮粥的功效与作用

健康养生2023-09-04 02:59:34未知

紫米黑米可以一起煮吗 黑米和紫米一起煮粥的功效与作用

1、紫米黑米可以一起煮。

2、紫米味甘、性平,富含蛋白质、糖类、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养成分;而黑米味甘,性温,含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素E、锰、锌、铜等营养物质,两者在性味以及成分上均无相克冲突,可以搭配同煮。另外像红豆、红米、绿豆、百合、黑豆、红枣都是可以与之一起炖煮的。

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