1、对于孕妇来说,是可以适当的吃些竹笋的,其营养成分是比较高的,适量吃竹笋有助于缓解孕妇的水肿现象;要注意的是笋里面含有草酸,一旦草酸和钙结合就会产生草酸钙,这类物质很难被人体所吸收,而且孕妇在怀孕期间因为宝宝发育的需要大量钙物质,因此孕妇吃笋要适量,另外笋吃多了也会导致消化不良。
2、孕妇吃笋可开胃健脾,增强食欲,女性在怀孕前期有妊娠反应,造成胃口变差,这个时候吃些竹笋可以帮忙开胃,帮助孕妇摄入营养,保持营养均衡。
3、孕妇吃笋可促进消化,防治便秘,孕妇的肠胃功能较差,常常出现消化不良的现象,因此极易引起便秘的情况。而竹笋可促进胃肠功能蠕动,无疑很好的解决了这个问题。
4、孕妇吃笋可促进胎儿发育,竹笋中含有丰富的微量元素,有助于人体生长发育,能促进胎儿的骨骼发育,补充胎儿生长所需的血量。
5、孕妇吃笋可预防胎儿畸形,竹笋中含有大量的草酸,是孕期胎儿生长发育所必须的,能促进胎儿大脑的发育,预防胎儿畸形。