1、腊肉两根，洋葱半个，豆角五六根，菠萝四分之一个。

2、把腊肉切片，豆角切丁，菠萝和洋葱切好备用。

3、用油起锅，倒入洋葱，接着腊肉翻炒，然后加入豆角。

4、豆角炒得变色时，倒入菠萝，再炒一分钟，加盐和鸡精，装盘。