河津小炒怎么做(津门小炒的做法)

美食推荐2022-05-20 00:03:41佚名

河津小炒怎么做(津门小炒的做法)

步骤1

食材:五花肉500克、大葱10克、大蒜3瓣、姜3克、花椒1克、干辣椒3个、八角1个。 调味料:食用油5克、胡椒粉1克、十三香1克、料酒3克、老抽2克、盐2克。

河津小炒怎么做 河津小炒的做法

步骤2

五花肉切厚片。

河津小炒怎么做 河津小炒的做法

步骤3

葱切段。

河津小炒怎么做 河津小炒的做法

步骤4

姜切片。

河津小炒怎么做 河津小炒的做法

步骤5

蒜切片。

河津小炒怎么做 河津小炒的做法

步骤6

炒锅中油温5成热时,下花椒、葱段、姜片、蒜片、干辣椒、八角爆香,放入五花肉翻炒片刻,加入十三香、胡椒粉炒匀。

河津小炒怎么做 河津小炒的做法

步骤7

烹入料酒、老抽,均匀上色后倒入砂锅。添加足量的开水,加入盐,大火烧开转小火慢炖1小时即可。

河津小炒怎么做 河津小炒的做法

本文标签: ,河津小炒怎么做  ,河津小炒  ,下饭菜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看