1、配方。糯米粉200克、鸡蛋1个、胡萝卜1根、盐5克、泡打粉5克。

2、胡萝卜切丁放点油，盐抄熟。

3、盆里先放水，糖，盐，泡打粉溶解。然后放糯米粉搅拌，成糊状就可以了。

4、然后加胡萝卜鸡蛋，搅拌均匀。

5、起火热油然后倒入粉糊，中火煎最好有烙饼机。

6、然后翻面，煎几分钟就可以出锅了。