1、香蕉厚蛋烧。

用料：

香蕉1根、鸡蛋3个、玉米淀粉8克、熟黑芝麻适量。

做法：

（1）准备好所有食材。

（2）将这两种食材充分搅拌均匀，放好备用。

（3）香蕉去皮，切成4~5份薄片。

（4）取出家里的料理锅或者不粘锅，表面刷油，铺入香蕉片。

（5）表面淋入搅好的蛋液，小火加热至底部定型后，表面撒上适量熟黑芝麻。

（6）从蛋饼的一端开始，从小铲子卷起来，做成蛋卷的样子。

（7）再切成适合宝宝咀嚼的小段就可以了。

2、玉米山药饼。

用料：

普通面粉100克、山药100克、牛奶75克、玉米粒40克、胡萝卜20克、小葱15克、鸡蛋1个、宝宝香肠1根、油适量。

做法：

（1）准备好所有食材。

（2）山药去皮切块，上锅蒸15分钟左右。山药去皮的时候，一定要注意戴好手套，防止粘液沾到手上会发痒。最好用铁棍山药做，水分少、营养高。

（3）将胡萝卜、宝宝香肠、小葱全都切末备用。

（4）山药蒸好后取出，捣成细腻的泥状。

（5）在山药泥中加入鸡蛋、牛奶以及面粉，并且搅拌均匀。

（6）在山药泥当中加上胡萝卜、即食玉米粒、宝宝香肠和葱花，再次搅拌均匀。

（7）将搅好的糊糊装进裱花袋当中，裱花袋底部剪开一个小口。

（8）锅中刷油，将制作好的糊糊挤入到锅中。

（9）开小火，煎到底部定型后翻面。

（10）煎到两面微黄，熟透取出。

3、早餐鸡蛋饼。

用料：

鸡蛋2个、土豆100克、胡萝卜35克、普通面粉25克、油适量、鲜菇粉适量、盐适量、葱花适量、黑芝麻适量。

做法：

（1）准备好所有食材。

（2）先将胡萝卜和土豆去皮，擦成细丝。

（3）擦好的土豆、胡萝卜丝中加入一点盐，搅拌均匀，腌制大概2分钟。加入盐除了提味儿的作用，更重要的是软化蔬菜丝，吸出一些水分，这样会更方便塑形。

（4）然后在蔬菜丝中，加入鲜菇粉和普通面粉，搅拌均匀。

（5）不粘锅中刷油，放入搅拌好的土豆胡萝卜丝。最开始尝试的时候可以做得薄一些，更好熟透。

（6）把蔬菜丝整理成甜甜圈的样子。

（7）然后在中间镂空的部分，打入1个鸡蛋。

（8）表面撒入葱花和黑芝麻调味。

（9）开小火，煎到鸡蛋饼底部定型，变成微黄色后翻面，盖上盖子继续焖。

（10）直至两面全都烘到变成微黄色，熟透后取出来。