凉拌苦菊用的究竟是什么调味汁(凉拌苦菊的味道)

美食推荐2024-08-14 11:30:41佚名

凉拌苦菊用的究竟是什么调味汁(凉拌苦菊的味道)

1、原料:苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。

2、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎。

3、苦菊洗净沥干水分备用。

4、掰段,放入碗内。

5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁。

6、将花生碎放入。

7、倒入酱汁。

8、搅拌均匀,即可。

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