猪大肠怎么煮(猪大肠怎么煮才能煮烂)

美食推荐2024-08-07 05:47:39佚名

猪大肠怎么煮(猪大肠怎么煮才能煮烂)

1、材料:猪大肠2条(洗净去肥膏),姜(拍松)、八角、桂皮、茶叶(口味随意)各适量。

2、做法:肥肠放进开水里灼水,水里放入姜片和酒去异味,捞起再用清水冲净。所有材料放入锅里,加入老抽、味精、糖、酒、盐、水各适量,烧开后转小火焖约大半小时至适合的口感便可。

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