汤圆是可以炸着吃的,一般情况下,将汤圆放到锅中煮熟,外皮发黏后均匀的蘸上面包糠,放到油锅中煎炸就可以,榨的时候用勺子来回搅动,避免出现糊锅情况,炸好之后就可以食用了。不过汤圆炸着吃会让它的热量增高,因此不宜食用太多。
汤圆能不能炸着吃
汤圆一般都是煮着吃的,但是很多人觉得煮着吃的汤圆吃多了太腻,想换一种食用方法,这个时候不妨试一试炸汤圆。炸汤圆方法也比较简单,将汤圆放到锅里煮一下,煮过后裹上面包糠放到油锅中榨制就可以了。
汤圆主要制作食材是糯米,因此它比较粘,在煮过之后就能更容易粘好面包糠了,但是也正是因为它的这一特性,在煮制的过程中需要用勺子来回搅动,否则很容易出现糊锅的情况。
吃炸汤圆须知
汤圆虽然可以炸着吃,但是油炸的汤圆热量会增高。汤圆本身热量就比较高,炸制之后热量会更高,容易提高血糖,若是吃多了的话很可能出现消化不良的症状,还容易伤及肠胃,因此最好要少吃一些。