花糕的做法 传统桂花糕的做法

综合百科2023-12-21 02:14:29佚名

花糕的做法 传统桂花糕的做法

做花糕需要准备食材:粘米粉50克面粉40克、白砂糖2适量、酵母2克、水适量、桂花2克,共分为3个步骤,以下是做花糕的详细操作:

操作/步骤

1

发酵

粘米粉、面粉、白糖、酵母混合,慢慢加水调成糊状放温暖处发酵。

2

蒸20分钟

将面糊排气后倒入蒸笼,撒上干桂花。开水下锅蒸20分钟左右,关火焖2分钟。

3

完成

蒸好后拿出,切开即可食用。

END

总结:以上就是关于花糕的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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