肉粽子的米怎么腌制窍门(肉粽子的米怎么腌制好吃窍门)

综合百科2023-12-17 20:22:59佚名

肉粽子的米怎么腌制窍门(肉粽子的米怎么腌制好吃窍门)

腌制肉粽子的米需准备食材:糯米、粘米、老抽、糖、香油、蚝油。一共三个步骤,下面是腌制肉粽子的米的详细操作:

操作/步骤

1

搅拌

按2:1的比例,配比糯米和粘米。并充分搅拌分布均匀。

2

泡米

将米淘洗干净。洗净的先泡上2个小时,让水先对米进行充分的浸润。

3

腌制

倒掉水,按比例加入老抽、糖、香油、蚝油。充分搅拌,再腌制2个小时米充分入味即可。

END

总结:以上就是关于肉粽子的米怎么腌制窍门的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: ,窍门  ,肉粽  

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