虎虾可以做油焖虎虾、韭苔炒虎虾、蒜蓉虎虾等。以油焖虎虾为例,所需食材有虎虾、葱花、姜、蒜、酱油、白糖、米醋、料酒、植物油。共分为5个步骤,以下是做油焖虎虾的具体操作:
操作/步骤
1
处理食材
虎虾剪掉虾须,挑出虾线,洗净备用。
2
调料汁
小碗中放入酱油、白糖、米醋、料酒调成料汁。
3
炒葱姜蒜
热锅烧油,放入葱姜蒜炒出香味。
4
放入虎虾
放入虎虾,用大火快速翻炒至虾全部变红,放入调匀的料汁快速翻炒入味。
5
出锅
待汤汁变浓稠时,即可出锅。
END
总结:以上就是关于虎虾怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。