如何和面 如何和面蒸馒头

综合百科2023-12-18 20:31:08佚名

如何和面 如何和面蒸馒头

和面的方法共分为3步,需要用到的食材有面粉、水,以下是和面的具体步骤:

操作/步骤

1

比例2:1

盆里放入面粉,面粉和水的比例按2:1的配比。

2

面粉搅拌成面絮

慢慢往面里加水或是菜汁,一边加水一边搅面,把面粉搅拌成面絮状。

3

醒面

再把小面团揉在一起,面团揉匀成三光(盆光、手光、面光)后,用盖子或保鲜膜包住,醒10分钟即可。

END

总结:以上就是关于如何和面的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签:

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看