广州叫穗是由于古代神话传说。相传古代有五位仙人，骑五色羊，各携带一串谷穗降临此处，仙人把谷穗赠给居民，祝福此地五谷丰登、永无饥荒。后仙人飘然而去，留下五羊化为石头。因此，后人又称广州为“羊城”“五羊城”“仙城”“穗城”。

广州：

简称“穗”，别称羊城、花城，是广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市、广州都市圈核心城市，国务院批复确定的中国重要的中心城市、国际商贸中心和综合交通枢纽。广州地处中国南部、珠江下游、濒临南海，是中国南部战区司令部驻地、国家物流枢纽、国家综合性门户城市、国际性综合交通枢纽、首批沿海开放城市，是中国通往世界的南大门，是粤港澳大湾区、泛珠江三角洲经济区的中心城市以及一带一路的枢纽城市。