西瓜的种植时间要根据品种，栽培目的和上市期来定。若是露地栽培，三月中旬就要播种，七月中旬可上市。秋延后露地栽培在六月下旬到七月中旬之间播种，到九月就可采收。大棚栽培在七月下旬到八月上旬播种，国庆节过后可上市。