胡椒粉和白胡椒粉有区别吗 白胡椒粉和胡椒粉有啥区别

综合百科2023-12-17 22:34:55佚名

胡椒粉和白胡椒粉有区别吗 白胡椒粉和胡椒粉有啥区别

白胡椒粉是胡椒粉的一种,胡椒粉分为白胡椒粉和黑胡椒粉两种。白胡椒表面黄白色或淡黄白色,香味稍淡,辣味浓,能够提鲜味道,适合做荤菜,也可和素菜搭配。黑胡椒则香味更浓,做菜能达到香中带辣、美味醒胃的效果,多用于做肉菜,特别是牛肉。

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