铁路总公司关于携带白酒的规定如下：

1、乘坐火车的旅客不能携带散装白酒乘车。旅客只能携带封闭好的瓶装白酒，并且携带的数量上限为酒精度数50度以下六瓶装的一箱。但是白酒的度数如果高于50度，旅客只能携带两瓶乘车。瓶装白酒开封即视为散装白酒，不准许带上车。

2、如违规按易燃易爆品-酒精类违禁品处理，全国所有火车站均按此标准执行。

3、铁路对于啤酒、红酒、黄酒、果酒、药酒等的携带没有限制。高度数的洋酒（如威士忌、伏特加等）也归为白酒类处理。