前几年朋友送了我一盒藏红花，我一直没拿出来吃，今天才想起来，但是它好像已经过期了，扔掉又舍不得，请问藏红花过期了还能喝吗？
藏红花过期了还能喝吗
不建议食用。
藏红花过期后，一般很容易发生变质，会有霉变或者虫蛀现象，这个时候就建议不要继续食用了，因为里面产生的霉菌和虫卵会对人体的消化系统和肝脏造成损伤，人体食用后可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应。
喝了过期的藏红花怎么办
1、严密观察
一般情况下，吃了少量的过期藏红花可能不会产生什么不适反应，立即停止继续服用，并严密观察自身状况即可。
2、多喝水
若过期的藏红花服用较多，或者已经出现了腹泻、腹痛等不适，建议可以多喝温水，一方面帮助稀释胃肠内残留的藏红花，另一方面可以促进体内藏红花的排泄，帮助减轻不适症状。
3、送医就诊
若在喝了过期的藏红花后，腹泻、腹痛等不适较为严重，或服用过期藏红花的时间比较长，建议立即送医就诊，行补液、洗胃等对症治疗，以免症状进一步加重。
怎样辨别藏红花过期了
1、颜色
正常的藏红花颜色是成暗红棕色或深红色，花丝干燥，过期的藏红花会出现结块成团的现象，或者是藏红花里面会夹杂一些霉点。
2、气味
没有过期的藏红花气味轻微，闻起来一般是没有什么味道的，过期的藏红花闻起来可能会有一些霉味或其他异味。
过期的藏红花可以怎么用
如果藏红花仅仅是超过保质期，但是并没有出现霉变的现象，那么还是可以继续服用的，但是如果藏红花已经出现了霉变，就不建议继续服用，如果觉得比较浪费，可以将藏红花在太阳下晾晒干燥，然后可以用来泡脚。
藏红花保质期有多久
优质藏红花
一般优质藏红花在制作过程中比较严谨，藏红花的花丝也更加干燥，这样的藏红花保质期相对来说较长，一般可以保存2-3年，甚至更久。
质量较差的藏红花
质量比较差的藏红花由于在制作过程中比较粗糙，干燥度及纯净度都不如优质藏红花，所以比较容易变质，一般只能保存几个月到一年左右。
