垛子羊肉的做法(垛子羊肉的做法及视频)

美食推荐2023-12-23 09:07:24未知

垛子羊肉的做法(垛子羊肉的做法及视频)

1、主料:羊肉300克。

2、辅料:生抽10克、玉米淀粉5克、胡椒粉2克、食用油8毫升、料酒3克、盐3克。

3、碗中放入羊肉300克,倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g,搅匀腌制5分钟。

4、锅中放油8ml,放入适量生姜丝、煸炒爆香,倒入腌制好的羊肉。

5、大火爆炒,炒至变色。

6、倒入生抽5g、料酒3g、盐3g、适量葱段,翻炒出锅。

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